何となく…じゃつまらない

春期講習２日目が終了しましたね。

８日間という短い期間の講習ではありますが、今までの復習、新学年に向けての予習など、大事な勉強ができるのが春期講習です。

たくさん授業コマをとって勉強している生徒さんもいます。

しっかり頑張り抜いてほしいです！

 

さて、久々にカンブリア宮殿ネタなのですが。

先日、『日本外食１０年戦争SP　デフレからコロナ　そして次なる勝者は』の放送回がありました。

日本の外食産業も今いろいろと多様になってきています。

ここ行きたいなぁ～と思わせてくれるお店がたくさんあって、視聴しながら一人で困っていました（笑）。

そんな中、「いきなりステーキ」の元社長、一瀬邦夫氏が出演されていました。

いきなりステーキといえば、日本の外食産業に一大ムーブメントを起こしたステーキ屋さんですよね。

私もかなり行きました（肉マイレージ所持）。

ですが数年前から店舗数が減っていって、今はピーク時の半数位だそう。

でも現存するお店では当初からの分厚いステーキをリーズナブルに提供するというスタイルを守りつつ、地域に根付いているそうです。

その一瀬氏、社長を退いてから次は東京両国駅近くで和牛ステーキのお店をオープンしていたとのことです。

『和邦』というお店。

両国駅って、ワタクシ、年に数回行くところじゃないですか！

非常に興味がわいております。

その新しくオープンに踏み切った理由に感銘を受けました。

「『何となく生きている』というのが嫌で思い切って…」。

一瀬さんは御年８１歳です。

お店では社長自らがステーキを焼いてお客にふるまっている様子も放送されていました。

年齢は関係ないんですね。

常に目標を持ち、やりたいことを抱きながら、年齢に関係なく行動できる人生を歩んでいきたいなと感じました。

一瀬さんは今年、本を出版しました。

『８１歳の男の子！』

これはぜひ読みたいですね！